不结晶的蜂蜜都是假蜂蜜吗?

2020-08-03

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

不可以根据蜂蜜时候捷径来判断蜂蜜的好坏,有些蜂蜜可能含的杂质比较多,一段时间后就会产生结晶的现象,这是非常正常的现象,根据蜂蜜中所含的糖度不同,所结晶的程度也不同,蜂蜜对人的保健效果是非常好,对于一些长期说话的人,常喝蜂蜜水会对嗓子有一个保健的作用,另外,对于一些便秘的患者来说,蜂蜜还可以润肠通便,让患者的生活质量得到极大的提升。
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