EPA是什么营养物质

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

EPA是二十碳五烯酸的缩写,是一种多不饱和脂肪酸,属于ω-3脂肪酸家族。主要存在于海洋鱼类和一些藻类中,如鲑鱼、沙丁鱼和鳕鱼。EPA在人体内具有抗炎作用,有助于降低心血管疾病的风险,并有助于大脑功能和视力的健康。EPA还可能有助于减轻抑郁症状和改善精神健康。食用含EPA丰富的食物或补充剂可以满足身体对这种重要营养素的需求。
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