含纤维素的食物有哪些

2023-07-06

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

含纤维素的食物非常多，以下是一些典型的含纤维素的食物：

1.水果：苹果、梨、草莓、覆盆子、柑橘、葡萄、猕猴桃等。

2.蔬菜：豆类（扁豆、青豆、黑豆等）、胡萝卜、芹菜、洋葱、西兰花、菠菜、甘蓝、辣椒、南瓜、马铃薯、西红柿等。

3.坚果：杏仁、核桃、开心果、榛子、花生、腰果等。

4.谷类：燕麦、米、面粉、全麦面包、谷物、玉米等。

5.海藻：紫菜、海带等。

6.其他：豆腐、豆浆、精米、土豆、玉米、全麦面包等。