冬瓜的做法大全

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

冬瓜的做法大全主要有冬瓜炖肉、冬瓜汤、冬瓜小菜等。由于冬瓜中含有大量的营养物质,能够补充人体所需的蛋白质、脂肪、微量元素。所以在日常生活中还需要将冬瓜洗净、切段,并搭配肉类来炖汤补充营养,如果患者在夏季出现中暑消化不良的症状,还可以食用冬瓜来进行开胃解暑。
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