黄芪的食用方法

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

黄芪是一种营养价值很高的中药材,最常见的黄芪食用方法就是将黄芪用于泡茶,在日常生活中可以饮用。黄芪也可以用于煲汤,能够发挥黄芪的价值,增加汤的营养成分。除此之外,黄芪也可以用于煮粥,在黄芪经过炖煮之后,原有的功效会充分发挥。但是考虑到黄芪是一种中药,它的使用必须要在中医的指导下辩证使用。
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