泡椒凤爪的做法

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

最近比较流行做泡椒凤爪,泡椒凤爪是一道很美味的美食,作为休闲时光的零食也是很好的。关于泡椒凤爪的做法,首先需要准备全需要用到的食材,需要凤爪,小米辣料酒以及其他调味品。将凤爪用水多次冲洗剪去指甲,然后倒入适量料酒去腥。接着放入开水中煮十分钟左右,再次用凉水冲洗。最后将泡椒放入鸡爪内腌制一段时间即可。
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