糖尿病人可以吃生栗子吗?

2020-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

可以,但要控制一定量,就要选择含糖量较低、血糖指数较低的,可能对血糖波动的影响要小得多。所以糖尿病患者可以吃栗子,但是吃的时候一定要控制量,因为栗子的含糖量并不低,所以要避免暴饮暴食,会影响血糖的稳定。它的淀粉含量还是很高的,所以过量摄入板栗也可能对血糖有更明显的影响。
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