木耳怎么吃会中毒

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

如果患者吃了变质和隔夜,或者是泡发的时间过长的黑木耳就会中毒,生吃黑木耳搭配胡萝卜一起也会中毒,患者一定要注意,黑木耳要完全泡发之后才可以做菜吃,做的时候一定要炒透炒熟。如果出现轻微的中毒,就会出现腹泻,恶心和厌食等情况,大概1至2天左右就能自行恢复。患者如果有严重中毒的症状,一定要立即驱吐,并且去医院进行治疗
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