芒果的营养价值及功效与作用

1.维生素含量：芒果富含维生素C，每100克芒果约含有36.4毫克维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂，能够增强免疫系统功能，促进胶原蛋白合成以及帮助伤口愈合。

2.其他维生素：芒果还含有维生素A和叶酸。每100克芒果提供约54微克的维生素A，有助于维护视力和皮肤健康。叶酸在细胞分裂和DNA合成过程中发挥重要作用，对孕妇尤为重要。

3.矿物质：芒果中含有钾，每100克芒果约含有168毫克钾元素。这有助于维持正常心脏功能和血压水平。它还含有少量钙和镁，对骨骼健康有益。

4.膳食纤维：芒果含有膳食纤维，每100克芒果大约含有1.6克纤维。膳食纤维可以促进消化健康，预防便秘，并有助于降低胆固醇水平。

5.抗氧化作用：芒果中的多酚类抗氧化物质，包括槲皮素、儿茶素和芒果苷等，能够抵御自由基损害，从而保护细胞免受氧化应激。

芒果不仅美味，还能够支持免疫系统、改善视力、增强皮肤健康、支持消化功能，并提供必要的抗氧化保护。适量摄入芒果对于整体健康有积极影响，应注意避免过量摄入以控制糖分摄入。