吃完大闸蟹能吃柚子吗
2020-12-15
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陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
吃了螃蟹最好不要吃柚子。螃蟹富含蛋白质。柚子是一种新鲜水果，富含维生素C、维生素B和大量碳水化合物氨基酸。短时间间隔吃这两种食物，很可能会导致维生素C和蛋白质结合，导致蛋白质结块，容易形成胃石，不利于消化。如果一定要吃柚子，建议间隔至少4小时，这样更安全，更容易消化。
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