鸡蛋和豆浆可以一起吃吗
2020-12-15
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陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
豆浆和鸡蛋可以一起吃。两者之间无明显毒副作用。豆奶主要由大豆制成，其中含有大量的大豆蛋白，属于植物蛋白的一种。与鸡蛋中的动物蛋白混合，能有效促进正常代谢。而且豆浆汁中的纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，而鸡蛋中的钙离子较多，可以增加骨骼的强度，起到营养价值的补充作用。
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