孕妇能吃裙带菜吗

2020-07-17

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

裙带菜是褐藻海带家族的海藻,它营养丰富,具有很高的实用价值,它被称为海中的蔬菜。它含有大量的碘和钙,其蛋白质和铁含量高于海带。此外,它还含有维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,叶酸,镁,钠以及各种氨基酸和藻酸,膳食纤维等。裙带菜本质上是冷的,甜而咸的,具有清热消泻通便的作用。孕妇可以吃裙带菜。
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