血糖高可以吃豆制品吗

2021-03-02

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

控制饮食是高血糖的基本治疗方法。首先患者要严格控制食欲,每餐7-8分钟进食,避免暴食,以低糖低脂饮食为主。豆制品富含维生素和矿物质,热量低,粗纤维丰富,食用后不会升高血糖和指数,是糖尿病患者的绝佳食物,但豆制品富含嘌呤类物质,不适合糖尿病高尿酸血症和肾功能不全患者食用,木耳、真菌和各种新鲜蔬菜也适合糖尿病患者食用。
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