鸡蛋可以增强记忆力吗

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

每天吃一个鸡蛋是可以增强人体记忆力的,这是因为大脑活动功能记忆力强弱与大脑中的乙酰胆碱含量多少有很大的关系,鸡蛋中就含有丰富的卵磷脂,如果被分解后产生丰富的乙酰胆碱进入大脑后会增强记忆力,所以每天都可以吃一个鸡蛋并且要喝牛奶,牛奶也是很好的营养品,它含有蛋白质钙,并且有大脑所必须的氨基酸,是脑袋一些不可缺少的物质。
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