痛风能吃花胶吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

花胶主要是各种类型的鱼胶的干燥产品,例如花胶和鱼胶。尽管它富含人体必需的蛋白质和其他物质,但每100克花胶中所含的嘌呤超过150毫克,这是一种嘌呤含量高的食品。进食后,很容易导致体内血尿酸水平升高。它不利于疾病的恢复和控制,因此不建议痛风患者吃花胶。同时,火锅,浓汤,豆制品,干小鱼和牡蛎也是嘌呤含量高的食物,也是被禁止的。
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