哪些食物维生素K含量高

1.绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝和西兰花是维生素K的丰富来源。每100克羽衣甘蓝中含有约817微克的维生素K，而相同重量的菠菜中约含482微克。

2.豆类和豆制品：大豆油和纳豆（发酵大豆）也含有较高的维生素K。纳豆每100克中含有约1,000微克的维生素K2。

3.某些水果：鳄梨和奇异果中维生素K含量较高。每100克鳄梨中含有约21微克的维生素K，奇异果则含有约40微克。

4.动物制品：鸡蛋黄和肝脏也是维生素K的重要来源。每100克鸡肝中含有约106微克的维生素K。

在日常饮食中增加这些食物的摄入，有助于满足身体对维生素K的需求。注意均衡饮食，避免过量或不足可能导致的健康问题。