什么属于高蛋白食物

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

高蛋白食物包括:

1.瘦肉(鸡胸肉、牛肉、猪肉等)

2.海鲜(鱼、虾、蟹、贝类、海藻等)

3.豆类(黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豌豆、扁豆等)

4.奶制品(牛奶、酸奶、干酪、乳清蛋白等)

5.坚果和种子(杏仁、核桃、花生、葵花籽、南瓜籽等)

6.素食(豆腐、豆浆、麸质、蔬菜、蘑菇等)

这些食物都富含优质蛋白质,可以帮助身体构建组织、维持肌肉等功能。

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