高蛋白的食物包括哪些

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

高蛋白的食物包括:

1.瘦肉:鸡胸肉、牛肉、猪肉等;

2.鱼类:鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等;

3.蛋类:鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等;

4.奶制品:奶酪、希腊酸奶、牛奶等;

5.豆类:黄豆、黑豆、红豆等;

6.坚果和种子:杏仁、花生、亚麻籽等;

7.蔬菜:菜花、菠菜、豌豆等。

需要注意的是,不同的人对蛋白质的需求量不同,一般来说,成年人每天摄入0.8克蛋白质/公斤体重即可满足需求。但如果你进行大量运动或从事力量训练,可能需要更多的蛋白质来维持身体健康。此外,某些情况下(如肾脏疾病),过量摄入蛋白质也会对身体造成负担,所以请在医生或专业营养师的建议下增加蛋白质摄入。

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