菠萝蜜核可以吃吗?

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

菠萝蜜的核是可以吃的,但是一定要讲究烹饪的方法不能生吃,可以将壳扒开进行盐水煮沸或者煲汤来进行食用,菠萝蜜的果壳中含有丰富的淀粉以及脂肪类的物质,对于人体具有非常好的营养补充效果,有些人吃了这类食物后身体会出现一系列不良的反应,比如腹痛,腹泻,发热等等,应该停止食用避免对身体的损伤扩大,如果症状比较严重及时的去医院进行治疗。
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