菠萝蜜核怎么吃?

2021-04-09

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

菠萝蜜除了果肉之外,它的核也是可以吃的,因为菠萝蜜核中所富含的一些丰富淀粉,蛋白质还有脂肪,煮熟之后是可以吃的,还可以起到非常好地发奶功效。菠萝蜜核可以煮熟吃,我们就将它放入锅中,倒入适量的水,然后加入一些盐,煮十分钟左右的时间捞出来,晾凉之后就可以吃了。还可以将它炒着吃,我们可以把上面黄色软膜去掉之后放入水里面煮熟,捞起来,用小火慢慢的炒炒一段时间之后就可以将它吃掉。
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