瘦肉精危害

2021-04-13

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

瘦肉精属于肾上腺类神经兴奋剂,把瘦肉精添加到饲料中,可以显著增加动物的瘦肉量,国内外的相关科学表明食用瘦肉精会对身体产生很大的危害,常见的有头晕,四肢无力,恶心,手脚颤抖等中毒症状,特别对于心脏高血压患者危害更大,长期使用则可能导致染色体基因诱发恶性肿瘤,至于研究摄入大量如果导致恶性肿瘤有关病例研究,国内外尚无定论。
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