土豆蛋白质含量

土豆的主要成分是淀粉里面几乎不含蛋白质，生活中我们常见含有丰富蛋白质的食物是牛奶，鸡蛋，虾，鱼，以及各种羊肉牛肉猪肉之类的瘦肉，同时一些豆制品，比如豆腐，千张，豆腐脑之类的，也含有丰富的植物蛋白，同时有一些专门的蛋白粉，里面也补充蛋白质，但是其实对于一些正常人来说，只要饮食营养均衡，一般不缺蛋白质。