山竹的营养价值及功效与作用

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

山竹是一种常见的热带水果,营养丰富,口感甜美,有很多功效和作用。以下是山竹的营养价值以及它的功效与作用:

营养价值:

1.山竹含有丰富的维生素C,每100克山竹果肉中含有60毫克左右的维生素C,比橙子还要高。

2.山竹还含有钾、镁、铁、锌等人体所需的微量元素,对于保持身体健康有很好的作用。

3.山竹还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,营养价值非常高。

功效与作用:

1.提高免疫力:山竹富含维生素C,具有提高免疫力、预防感冒等作用。

2.促进消化:山竹含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善便秘。

3.预防贫血:山竹中含有丰富的铁质,可以促进造血,预防贫血。

4.改善皮肤:山竹中含有大量的抗氧化物质,可以减少自由基对皮肤的损伤,改善皮肤质量。

5.降低血压:山竹中的钾元素可以促进体内的钠盐平衡,降低血压。

6.减肥瘦身:山竹含有膳食纤维,可以促进消化,增加饱腹感,有助于减肥瘦身。

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