吃爆米花有没有营养

2024-05-13

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

爆米花是玉米粒经过高温加热后膨胀而成,虽然它是一种零食,但它也确实有一些营养价值。

爆米花是一种低卡路里、低脂肪的食品,这意味着吃爆米花可能不会让感到饱腹,但它也不会给带来额外的热量和脂肪。

爆米花富含纤维质,每100克爆米花中大约含有14克左右的纤维质。这有助于保持肠道健康,预防便秘等问题。

此外,爆米花还含有一些维生素和矿物质,如维生素B群和镁等。

总的来说,爆米花对身体并没有太多直接的好处,但作为一种低卡路里、低脂肪、高纤维的食品,适量食用也是可以的。如果添加了过多的油或糖,爆米花的营养价值就会降低,所以尽可能选择少加调料的原味爆米花比较好。

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