补铁补锌的食物

2021-05-18

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

含铁的食物很多,铁元素最丰富的是一些动物内脏,如猪肝、鸭肝、鸡肝、牛肝等,还有瘦肉和鸡蛋中铁元素的含量也很丰富,以及一些蔬菜的含铁量相对丰富,如菠菜、蘑菇、木耳和红枣等,铁元素含量很丰富。有些食物也富含锌,如韭菜,或一些海鲜,牡蛎,扇贝都富含锌。临床上,如果患者出现缺铁或缺锌,可适当补充这些食物,有助于患者症状的改善。
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