鸡肝不能和什么食物一起吃

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

鸡肝中含有丰富的营养元素,吃鸡肝能够增强免疫力,改变肤色,对于保护眼睛防止衰老,抑制细胞的产生,会起到很大的作用,但是有些食物是不能与鸡肝同时吃的,包括一些鸡肝补益,和茶同食,鸡肝中的铁含量比较多,茶叶中的含有单宁酸,吃鸡肝的时候喝茶会降低人体的铁的吸收,也会影响人体对于蛋白质的吸收和利用,另外鸡肝不能与维生素C一起食用会使维生素C失去原有的生物功能。
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