海苔吃多了会怎么样

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

海苔富含碘和钠等营养元素,但如果吃太多可能会对身体造成负面影响。以下是一些海苔摄入过量的可能影响:

1.碘中毒:过量摄入碘可能会导致甲状腺功能亢进,出现心悸、手抖、失眠等症状。

2.食物中毒:海苔是一种易受污染的食品,如果存储或加工不当,有可能导致细菌感染,引起食物中毒。

3.高血压:海苔富含钠,过量摄入可能会导致高血压。

因此,适量食用海苔是安全和健康的。通常建议每天摄入不超过10克的海苔。

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