杏脯可以补充铁和镁元素吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

杏脯富含多种营养成分,例如维生素A、维生素C、钙、铁、镁等元素。其中,每100克的杏脯约含0.6毫克的铁和19毫克的镁。

虽然杏脯中含有一定量的铁和镁,但其含量并不是特别高。因此,如果需要大量补充这两种元素,建议通过其他食物或补充剂来获取更多的铁和镁。

值得注意的是,过量摄入铁或镁也可能对人体健康造成负面影响,因此请根据自己的实际需求适量补充。

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