橘皮粥有什么营养功效呢

2024-05-11

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

橘皮粥是一种中医传统食疗品,主要由橘皮和米煮成。它有健脾开胃、清热解毒、补气养血等营养功效:

1.健脾开胃:橘皮具有促进消化的作用,可以刺激胃肠道消化液分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化吸收。

2.清热解毒:橘皮富含维生素C和类黄酮等天然抗氧化物质,有很好的清热解毒作用,可改善口臭、便秘、痤疮等问题。

3.补气养血:橘皮中所含的柚皮甙具有扩张血管、促进血液循环的作用,同时也能够提高机体的免疫力,增强身体的抵抗力。

因此,橘皮粥是一种非常健康的饮食选择,尤其适合那些易于胃痛、口臭、便秘等问题的人群。但是如果正在服药或者身体不适,请咨询医生后再食用。

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