银杏果泡水喝的功效与作用是什么

1.改善循环系统：银杏果含有黄酮类化合物，能够扩张血管，促进血液循环，对心脑血管健康有潜在益处。

2.抗氧化作用：富含抗氧化成分，有助于中和体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。

3.增强记忆力：研究表明，银杏中的某些成分可能支持认知功能，尤其是记忆力。

4.抗炎效果：银杏果中含有的化合物可能对身体炎症反应有所帮助。

银杏果生食或过量食用可能导致中毒，表现为胃肠不适、神经系统症状等，食用前需充分加热处理。孕妇、儿童及患有特定疾病的人群应避免食用。合理食用可带来健康好处，不宜过量。