吃田螺对身体的营养好吗
2024-05-16
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
田螺是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜,对身体营养有益。田螺具有蛋白质丰富、富含微量元素、低脂肪高蛋白等好处,具体如下: 1.蛋白质丰富:田螺是一种优质的蛋白质来源,有助于维持身体组织的正常功能和修复。
2.富含微量元素:田螺中含有丰富的铁、锌、镁等微量元素,有助于补充人体所需的营养物质。
3.低脂肪高蛋白:田螺属于低脂肪高蛋白的食品,适合需要控制体重或增加肌肉的人群食用。
4.补血滋阴:传统中医认为,田螺具有补血滋阴、益气养血的作用,有助于改善贫血状况。
5.清热解毒:田螺还具有清热解毒的作用,可以帮助缓解感冒、发热等症状。
虽然田螺有许多营养价值和功效,但对于某些人群如过敏者、儿童、孕妇等,应慎重食用并咨询医生的建议。同时,建议选择新鲜、干净的田螺进行食用,以避免食源性疾病的发生。
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吃田螺对身体的营养好吗
