降血压的蔬菜有哪些呢

2021-04-19

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王晓琴 主任医师 淮北市人民医院 心血管内科

王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

绿色的,粗纤维,富含维生素多的蔬菜有保健降压的作用。最常用的有芹菜,可以每天用一颗芹菜榨汁喝,有一定的降压作用;苦瓜、南瓜等也有一定的降压作用;真菌类的木耳、银耳等也有类似的作用。对高血压病人十分有益,是预防心脑血管疾病不可多得的一种蔬菜。菠菜中含有多种矿物质,其中钾有助于调节血压,维生素C及胡萝卜素能减缓自由基对血管壁的损伤。
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