绿豆热量高吗会发胖吗

2021-03-25

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

100克绿豆可以产生330千卡左右的热量,相当于小麦、大米等谷物类食物产生的热量。绿豆富含蛋白质和碳水化合物。绿豆有解暑的作用。绿豆汤是一种著名的解暑饮料。绿豆汤不仅可以补充水分,还可以补充矿物质,非常有利于维持水和电解质的平衡。绿豆还具有一定的降脂作用、抗过敏作用和解毒作用。
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