吃鸡肉为什么血压会下降

鸡肉中含有丰富的精氨酸，能辅助清除血管斑块，是血管的清道夫，具有扩张血管，改善血液循环，辅助调节血压的功效。精氨酸还能在人体内转化成一氧化氮，有助于平滑肌的舒张，在保持血压稳定性物质中排名第一；牛柳、猪里脊也含有这些物质，但鸡肉中含量最多，价格最为实惠，有利于保护心脑血管健康。另外，在鸡身上的所有部位中，吃鸡胗和鸡胸肉，对帮助降压是效果最好的。