牛排吃了会长胖吗

2021-04-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

吃牛排是不会长胖的,因为牛肉富含丰富的蛋白质、氨基酸。组成比猪肉更接近人体的需要,能够提高机体的抗病能力。牛排的脂肪含量比其他的肉类都偏低,因此吃牛排而是不会发胖的。牛肉中的精氨酸含量是比任何的其它食品都高的。这使它对增长肌肉、增强力量特别有效,在进行训练的头几秒里,精氨酸是肌肉的燃料之源,蛋白质需求量也是比较大的。
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