土豆泥脂肪含量高吗

2022-01-06

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胡建华 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

土豆泥主要是由土豆做成的,本身属于一种低脂肪、低卡路里的食物,每100克土豆泥就含有100卡路里的热量,是一种非常美味的食物。适量的土豆能有效地吸收蛋白质,从而补充身体所需的各种氨基酸,而且土豆泥中的钾离子含量比较高,可以预防心脑血管疾病,增加心脏的射血能力。其次,土豆泥质地柔软,不会刺激肠胃,适量食用土豆泥可以补充维生素C,增强人体免疫力。
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