吃水果能促进营养的吸收吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃水果可以帮助促进身体对营养物质的吸收。水果富含多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分,这些成分有利于增强身体的代谢功能和消化系统的运作。其中,水果中所含的维生素C可以促进铁元素的吸收,而钙、镁、锌等矿物质则会在消化道内与其它微量元素相互影响,从而使得人体更好地吸收这些营养物质。因此,吃水果是保持身体健康的重要一环。
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