红心柚子发苦能吃吗

红心柚子含有维生素C，糖类，胡萝卜素，维生素B族，橙皮苷，挥发油以及多种矿物质等营养物质，能补充人体所需要的营养物质，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。柚子发苦的原因有很多，如柚子发苦带有酒精发酵的味道，或表面有黑色斑点，内部白皮有发霉现象，则说明柚子发生了腐烂变质，否则会危害健康，要吃新鲜的柚子，建议不要吃苦柚子。