什么是营养强化食品呢

2024-05-16

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

营养强化食品是指在原本的食物中添加一些营养物质,以增加其对人体的营养价值和健康效益。 这些营养物质可能包括维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、益生菌等,以及其他有益的营养成分。例如,在牛奶中添加钙和维生素D,就可以使其成为营养强化食品,有助于支持骨骼健康。 营养强化食品通常被设计用于补充人们日常饮食中缺乏的营养素,以满足身体所需的营养需求。
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