柚子里含有哪些营养物质呢

2023-08-30

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

柚子是一种富含营养的水果，它含有以下营养物质：

1.维生素C：柚子是一种维生素C的良好来源。每100克柚子果肉中大约含有31毫克的维生素C，这是人体日常所需摄取量的一半左右。

2.膳食纤维：柚子含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和保持肠道健康。

3.抗氧化剂：柚子中含有多种抗氧化剂，如类黄酮、柚皮苷等，具有防止自由基损伤的作用。

4.矿物质：柚子富含钾、镁、铁、钙等矿物质，有助于维持身体各系统的正常运作。

5.其他：柚子还含有少量的维生素A、B族维生素、叶酸、胡萝卜素等营养物质。