胡萝卜山药可以一起吃吗?

2020-12-14

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

你好,从临床的角度上来讲,胡萝卜和山药是可以一起的,因为山药和胡萝卜的营养价值是非常丰富的,其中富含丰富的维生素、酶、薯蓣皂苷等元素,可以起到不错的促进新陈代谢以及增强免疫力的效果,只不过需要注意不能多吃,这是因为胡萝卜中的酶会分解维生素成分,这两种食物并不会产生太大的影响,希望可以对你有一定的帮助。
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