什么人不能吃燕窝

燕窝其实是金丝燕的唾液，金丝燕的唾液是燕窝的主要组成部分。燕窝的营养价值是挺高的，它有很好的肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变，补虚养胃、止胃寒性等等的功效。燕窝里面含有丰富的蛋白质，如果有蛋白质过敏的人是不能够食用燕窝的，因为容易引起过敏。新生儿和感冒患者是不能够食用燕窝的，新生儿和感冒患者的吸收能力是比较弱的，不能够充分的吸收燕窝的营养，会成为身体的负担的。