小孩补钙吃什么

发布于:2023-03-10

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欧阳颖 主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 儿科

欧阳颖主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 儿科

儿童补钙优先通过日常饮食完成,奶类及奶制品是主要来源,豆制品、深绿色蔬菜和部分坚果也可提供钙质。是否需要额外补充钙剂,应结合年龄、膳食摄入量和血清学检查由儿科医生判断。

不同年龄段儿童的钙需求与食物来源

1、1至3岁儿童:每日钙推荐摄入量约为600毫克。此阶段可通过每日饮用300至500毫升配方奶或纯牛奶,配合豆腐、芝麻酱、西兰花等食物满足大部分需求。

2、4至6岁儿童:每日钙推荐摄入量约为800毫克。除每日300至500毫升奶类外,可增加豆干、虾皮、芥蓝等含钙食物。虾皮含钠量较高,每次使用量控制在5克以内。

3、7至10岁儿童:每日钙推荐摄入量约为1000毫克。此阶段需保证每日至少300毫升奶类,并搭配绿叶蔬菜、豆制品和坚果。

4、11至14岁儿童:每日钙推荐摄入量约为1200毫克。青春期骨骼生长加速,除每日500毫升奶类外,可增加豆腐、芝麻、小鱼干等食物。

5、15至17岁青少年:每日钙推荐摄入量约为1000毫克。接近成人水平,维持每日300至500毫升奶类及均衡膳食即可。

促进钙吸收的配套措施

1、维生素D:钙的吸收依赖维生素D。中国营养学会2013年版膳食营养素参考摄入量建议,儿童每日维生素D推荐摄入量为400国际单位。日常可通过上午10点前或下午4点后裸露面部和四肢晒太阳15至30分钟促进皮肤合成。

2、蛋白质:适量蛋白质有助于钙的利用。每日保证鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白摄入,但过量蛋白质反而增加尿钙排出。

3、钠摄入:高钠饮食会增加尿钙流失。中国居民膳食指南建议,4至6岁儿童每日食盐不超过3克,7至10岁不超过4克。

4、草酸:菠菜、苋菜等含草酸较高的蔬菜,焯水后再烹调可减少草酸对钙吸收的干扰。

需要就医评估的情况

1、生长痛:反复下肢疼痛且夜间明显,需儿科医生评估是否与钙缺乏有关。

2、出牙延迟:超过13个月仍未萌出第一颗乳牙,应排查钙和维生素D营养状况。

3、佝偻病体征:出现方颅、肋骨串珠、手镯脚镯征等,需立即就医,不可自行补钙。

4、膳食摄入不足:长期不饮奶或奶类过敏的儿童,需在医生指导下选择钙剂。

一项由中国疾病预防控制中心营养与健康所开展的2010至2012年中国居民营养与健康状况监测显示,4至6岁儿童钙摄入量达到推荐摄入量的比例不足20%,7至10岁儿童不足10%。中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》明确了各年龄段钙的推荐摄入量,是评估儿童钙营养状况的权威依据。

儿童补钙应以奶类和均衡膳食为基础,维生素D和适量日照是钙吸收的关键条件,是否需要钙剂补充应由儿科医生根据膳食评估和检查结果决定。

常见问题

小孩补钙只靠喝骨头汤可以吗?

不可以。骨头汤中钙含量极低,且脂肪含量高,不能作为补钙的主要来源。儿童补钙应以奶类及奶制品为首选。

小孩补钙需要同时补充维生素D吗?

是。维生素D可促进肠道对钙的吸收,单纯补钙而缺乏维生素D会影响钙的利用。儿童应保证每日400国际单位维生素D摄入。

小孩补钙吃虾皮有用吗?

有用,但需控制量。虾皮钙含量较高,但钠含量同样高,每次使用不超过5克,且应作为膳食搭配的一部分而非唯一来源。

小孩不喝牛奶,用什么食物替代补钙?

可用酸奶、奶酪、豆腐、豆干、芝麻酱、深绿色蔬菜等替代。若替代后仍达不到推荐摄入量,需就医评估是否使用钙剂。

小孩补钙越多越好吗?

否。过量补钙可导致便秘、肾结石等问题,并影响铁、锌吸收。钙摄入量应参照中国营养学会推荐量,不宜盲目加量。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版). 北京:科学出版社,2014.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告(2010-2012).

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.

[4] 中华医学会儿科学分会儿童保健学组. 儿童钙营养与骨健康相关专家共识. 中华儿科杂志.

本文由欧阳颖医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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