吃核桃补脑吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

核桃是一种富含营养的坚果,其中含有丰富的蛋白质、纤维素、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及许多微量元素和维生素。

研究表明,核桃中的ω-3脂肪酸对大脑健康有益。此外,它还富含维生素E和抗氧化物质,这些成分有助于保护神经细胞免受氧化损伤。然而,如果你想通过吃核桃来提高智力或“补脑”,科学并没有足够的证据来支持这个说法。

因此,虽然核桃有助于保持身体的健康,但它本身并不能直接提升智力或“补脑”。

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