多吃七彩豆腐煲能预防夜间抽筋吗

2021-11-12

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

七彩豆腐锅法:豆腐和胡萝卜切丁,备用;用沸水将豆腐、豌豆、甜玉米和胡萝卜焯水;锅内放底油,放入姜片炒香,加入适量高汤,放入焯烫好的蔬菜小火煮3分钟,调味收汁,最后淋上少许芝麻油。服务。豆类中的蛋白质具有很高的营养价值,多摄入有助于保持心情平静,防止夜间抽筋。
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