喝豆奶有什么好处

2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

喝豆奶有以下好处:

1.丰富的营养成分:豆奶富含蛋白质、纤维素、维生素B、维生素E、钾、钙、铁等多种营养成分。

2.有助于消化:豆奶中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善便秘情况。

3.对心血管健康有益:豆奶中含有大豆异黄酮,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。

4.有助于减肥:豆奶低脂低卡,适合作为减肥期间的替代乳制品,同时富含纤维素也可以增加饱腹感,减少摄入量。

5.有益于女性健康:豆奶中含有植物雌激素,对女性的月经和更年期有益,还可以降低乳腺癌的风险。

需要注意的是,豆奶中含有植物雌激素,如果有内分泌紊乱或乳腺癌家族史的人群,应该谨慎饮用。同时,豆奶中的营养成分不如牛奶全面,需要结合其他食物来搭配食用。

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