猕猴桃的营养作用有哪些呢
2024-05-17
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
猕猴桃是一种营养丰富的水果,其主要营养成分包括维生素C、维生素K、叶酸、钾、纤维素等。以下是猕猴桃的一些营养作用:
1.提供大量维生素C:猕猴桃是维生素C含量最为丰富的水果之一,每100克猕猴桃中含有约92毫克维生素C,比同样重量的橙子多出两倍以上。维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。
2.增强免疫力:由于其丰富的维生素C含量,猕猴桃可以增强身体的免疫力,并帮助预防感冒和其他常见疾病。
3.促进消化:猕猴桃中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道健康和消化系统正常运作。此外,猕猴桃还含有一些天然酵素,如猕猴桃酶,可以帮助分解蛋白质,帮助消化。
4.有助于控制血压:猕猴桃富含钾,是一种可以降低血压的营养素。钾可以帮助减少体内过剩的钠,从而降低血压。
5.帮助预防心脏病:猕猴桃中的纤维素和钾也有助于保持心脏健康。纤维素可以帮助控制胆固醇水平,从而降低心脏病的风险;钾可以帮助调节心脏节律,减轻心脏负担。
总之,猕猴桃是一种营养丰富的水果,具有多种健康作用,包括增强免疫力、促进消化、控制血压等。
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