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茄子粳米粥:清热解毒、活血消肿

茄子粳米粥:清热解毒、活血消肿

养生食谱 / 2014-03-03 09:22:13 / 苹果绿 www.pingguolv.com / 我要评论

茄子粳米粥

材料:

紫皮茄子300克去蒂把,洗净,切成薄片;粳米120克淘洗干净。

做法:

锅置火上,加入适量清水,投入茄片、粳米,先用旺火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮约1小时,盛出即可食用。

功效:

有清热解毒、活血消肿之功效。

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