做法
将白鸭1只宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加盐及葱、姜等调料。
将煮鸭的汤对水适量，入大米煮粥，待粥熟即可（鸭肉另作他用）。
食用方法：每日2次服食
功效
滋阴养胃，利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴咳嗽以及尿少水肿等症。
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