
原料
猪腱肉500克,莲子50克,芡实50克,百合30克,蜜枣15克,食盐适量。
制作过程
猪腱肉冼净,切块。

芡实、莲子、百合提前浸泡,洗净;蜜枣洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有滋补中气、固肾涩精、补脾止泄、健脾养胃之功效;特别适宜脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠者饮用。
温馨提示
此汤由芡实与养心益肾、补脾、涩肠的莲子和补中益气、滋阴润燥猪腱肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分。
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